Nasiona na kiełki Kapusta Czerwona

Mikrogreeny kapusta czerwona to młode pędy, które mają jasnofioletowe liście i łodygi, które są podobne pod względem wielkości, kształtu i smaku do brokułów. Łodygi zwykle rosną od 3 do 8 cm i zmieniają kolor z przezroczystego u nasady na ciemnofioletowy w kierunku liści. Smak kapusty z lekką goryczką. Kiełki kapusty ma dwa razy więcej witaminy C i 4 razy więcej karotenu. Zawiera potas, magnez, żelazo, fitoncydy, enzymy, białka i błonnik. Mikrogreen wzmacnia układ odpornościowy, pobudza trawienie, działa tonizująco, obniża ciśnienie krwi. Gorzki smak czerwonej kapusty pochodzi od glukozynolanów, które zapobiegają podziałom komórek rakowych.

Uprawa i sadzenie kapusty

Aby uprawiać kiełki w domu, musisz wziąć: nasiona; pojemniki do uprawy (pojemniki jednorazowe lub wielokrotnego użytku z pokrywką, miniszklarnie, kiełkownik); podłoże (dywanik lniany, dywanik jutowy, podłoże kokosowe, kratki lub sitko, wata i gaza medyczna itp.); opryskiwacz ręczny do podlewania. Umieść wybrane podłoże na dnie pojemnika i równomiernie rozprowadź nasiona na wierzchu, tak aby pokryły całą powierzchnię, unikając tworzenia się grudek. Następnie dobrze zwilż nasiona i podłoże z opryskiwacza. Po podlaniu przykryj pojemnik pokrywką i umieść w ciepłym, ciemnym miejscu.

Kiedy nasiona kiełkują, konieczne jest okresowe wietrzenie i nawilżanie podczas wysychania. Przy nadmiernym podlewaniu i niewystarczającej wentylacji nasiona mogą spleśnieć. Jak tylko nasiona wykiełkują, zdejmij pokrywkę i przenieś pojemnik w jasne miejsce (parapet, balkon, loggia). Ważny! Należy unikać bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ może ono nadmiernie wysuszyć nasiona. Dalszą pielęgnacją jest spryskiwanie zieleni dwa razy dziennie, gdy wysycha. W zależności od uprawianej rośliny mikrogreeny będą gotowe do cięcia w ciągu 7 dni. Użyj nożyczek, aby go przeciąć. Pocięte pędy należy ostrożnie złożyć do plastikowego pojemnika i umieścić w lodówce. Możesz przechowywać pojemnik z mikrogreenami w lodówce do 5 dni. Nadtlenek wodoru można stosować do opryskiwania nasion, aby zapobiec ich spleśnieniu.

Sklep ogrodniczy online z nasionami ziół Garden Number One oferuje kupić nasiona kapusty na kiełki z dostawą pocztową w Polsce do Warszawy, Krakowa, Lublina i innych miejscowości.