Oregano

Oregano to pikantna i bardzo pachnąca roślina z rodziny Lamiaceae. Jak wygląda oregano -liście są podłużne, jasnozielone powyżej i szare poniżej.

W skład rośliny wchodzą olejki eteryczne, błonnik, tymol, bioflawonoidy, karwakol, garbniki, kwas rozmarynowy, witamina C.Oregano znalazło zastosowanie w kuchni, medycynie i kosmetologii.W kuchni oregano jest tradycyjną przyprawą. Jej smak jest gorzki i ostry.Suszone oregano jest bardzo popularnym dodatkiem do mięs, zwłaszcza gotowanych na wolnym ogniu: kiełbasek smażonych, szaszłyków.Aby zachować niezrównany aromat i dobroczynne właściwości oregano, najlepiej stosować je na sam koniec.

Ponieważ roślina przedłuża okres przydatności do spożycia i nadaje przyjemny aromat, jest szeroko stosowana do konserwowania warzyw. Przyprawa jest dodawana przy wypiekach wyrobów piekarniczych. Chleb z dodatkiem tej przyprawy staje się bardzo aromatyczny.Jeśli nie miałeś oregano pod ręką w kuchni, zastanówmy się, czym można je zastąpić. Nie ma całkowicie analogicznego, ale opcjonalnie można użyć bazylii, tymianku, majeranku, mieszanki ziół prowansalskich.

Uprawa i sadzenie oregano

Oregano należy do kategorii roślin mało wymagających pod względem składu gleby. Aby jednak ta bylina mogła wyrosnąć bujnymi krzewami na parapecie, potrzebna jest pożywna gleba o dobrej przepuszczalności powietrza i wilgoci. Możesz kupić odpowiednie podłoże w sklepie, wybierając oznaczone jako „Uniwersalne” lub ugotować je samodzielnie.

Aby to zrobić, musisz wymieszać darń, torf, ziemię liściastą, piasek, próchnicę w stosunku 2: 1: 1: 1: 1. Dodatkowo do powstałej mieszanki gleby należy dodać 100 g popiołu drzewnego na każde 10 litrów. Następnie podłoże należy dobrze wymieszać.Nasz sklep internetowy Garden Number One zawsze chętnie dostarczy Ci nasiona. Możesz tanio kupić nasiona oregano po cenie niższej od rynkowej z dostawą. Dostawa - na terenie całej Polski: Warszawa, Zamość, Kielce, Lublin, Przemyśl, Katowice, Legnica i innych miast.