Nasiona na kiełki Słonecznik

Mikrogreeny słonecznika to jadalne małe rośliny, które mogą wyrosnąć na parę prawdziwych liści. Gleba i światło sprawiają, że rosnące mikrogreens różnią się od sadzonek, które kiełkują w wodzie i ciemności (tak, że łodygi wydłużają się jak kiełki soi) i są zjadane, zanim pojawią się prawdziwe liście. Kiełki mają najbardziej zbilansowany poziom aminokwasów, doskonałe źródło białka roślinnego, wysoką zawartość cynku, chlorofilu, przeciwutleniaczy i witamin. Mikrogreeny słonecznika nazywane są żeń-szeniem rosyjskim ze względu na swoje właściwości odżywcze, zawierają dużo cynku i żelaza, wapnia, jodu, magnezu i fosforu, witaminy K i E, kwas foliowy i pantotenowy. Normalizuje równowagę kwasowo-zasadową, łagodzi bóle stawów.

Rośliny w fazie mikrozielenia mają od 4 do 40 razy więcej składników odżywczych niż dorosła roślina. Zanim uformuje się pierwsza para liści, sadzonka otrzymuje z nasion wszystko, czego potrzebuje. Mikro i makroelementy w zarodkach roślin są wchłaniane znacznie lepiej niż podczas jedzenia nasion (zboża i fasola w postaci zbóż, suszonych i mielonych przypraw), ale są znacznie mniej kaloryczne. Badania mikrogreenów wykazały, że stężenie witaminy C w łodygach przed pojawieniem się dojrzałych liści jest poza wszelkimi normami.

Jak sadzić słonecznik z nasion

• Napełnij pojemnik do kiełkowania torfem lub ziemią (możesz użyć specjalnego pojemnika do kiełkowania na wodzie).
• Nasiona z worka równomiernie rozprowadzić po powierzchni (nie zakopywać), posypać cienką warstwą podłoża i zagęścić.
• Umieść pojemnik na nasiona w ciepłym, jasnym miejscu.
• W razie potrzeby zwilż uprawy.
• Po 7-10 dniach (w zależności od uprawy), w fazie pierwszej pary prawdziwych liści (2-5 cm), mikrogreen jest gotowy do zbioru i zawiera maksymalną ilość składników odżywczych.
• Ostrożnie odetnij warzywa tuż nad korzeniami nożyczkami. Soczyste kiełki są gotowe do spożycia. Usuń korzenie.
• Pojemnik z podłożem ponownie wykorzystać do wykiełkowania kolejnej partii nasion.
• Microgreens można przechowywać w lodówce do 5 dni, umieszczając je w pojemniku lub plastikowej torbie.

Nasz sklep internetowy Garden Number One zawsze chętnie dostarczy Ci nasiona. Możesz tanio kupić nasiona słonecznika po cenie niższej od rynkowej z dostawą. Dostawa - na terenie całej Polski: Warszawa, Zamość, Kielce, Lublin, Przemyśl, Katowice, Legnica i innych miast.