Nasiona Rabarbaru

Rabarbar - pyszna i zdrowa roślina: od barszczu po dżem

Rabarbar to bardzo wytrzymała wieloletnia roślina warzywna. Jego grube różowe ogonki są najsmaczniejszą częścią, ale liście i kłącza nie nadają się do jedzenia. To jedna z najwcześniejszych wiosennych upraw warzyw. Gdy tylko śnieg topnieje, na rozmrożonych łatach zaczynają wyrastać potężne, grube pędy rabarbaru, niczym różowo-zielone krzywki, które wbijają się w ziemię i sięgają do słońca. Już po 20-30 dniach możesz zacząć zbierać pierwsze ogonki liściowe. Aby uzyskać jeszcze wcześniejsze zbiory przykryj rośliny agrowłókniną, wtedy pierwsze żywe witaminy otrzymasz dwa tygodnie wcześniej. A w późniejszych rzędach można ciąć łodygi rabarbaru, ale wtedy trzeba będzie usunąć z nich górną warstwę okrywową, jak łodygi selera. Łodygi rabarbaru smakują jak delikatny kwaśny miąższ wczesnych jabłek, szybko się gotują w nie więcej niż 10 minut. W kontekście kulinarnym rabarbar jest rośliną wyjątkową, robi doskonałe kisiele i kompoty, sosy do mięs i ryb, dodaje się go do barszczu zielonego i czerwonego w celu zakwaszenia i nadania im smaku. Pasztety z rabarbarem są uważane za przysmak w całej Europie. Właściwości lecznicze miąższu rabarbaru - doskonały środek witaminowy, pomaga przy problemach z przewodem pokarmowym i innymi chorobami.

Sama roślina rabarbaru jest duża, wielkością i wyglądem przypomina łopian. Liście są duże z wyraźnym żyłkowaniem i falistym brzegiem, do 60 cm. U różnych odmian liście mogą być czerwonawe żyłkowane i mocno sprasowane, ale nie wpływa to na smak ogonków. Wysokość szypułki do 2 m, zwieńczona złożonym kwiatostanem do 70 cm małych białych, kremowych, czasem liliowych kwiatów. Kształt kwiatostanu jest podobny do gryki. W jednym miejscu krzew może rosnąć przez dziesięciolecia, stając się większy i piękniejszy.

Najważniejsze cechy rababaru - opis:

• Rabarbar to wieloletnia roślina zielna z rodziny rdestowatych.
• Dobrze zimuje, bez najmniejszego schronienia. Na zimę część powietrzna obumiera, każdej wiosny ponownie rośnie.
• Kwitnie dużym kwiatostanem, nasiona dojrzewają w drugiej połowie lata.
• Największe i najsmaczniejsze ogonki rosną na glebach dobrze nawożonych i uprawianych. Jednak roślina dobrze rośnie nawet przy częściowym cieniowaniu, ogonki będą jeszcze delikatniejsze i smaczniejsze.
• Rabarbar rozmnaża się przez nasiona i podział 3-5-letnich krzewów.

Kiedy sadzić rabarbar i jego rabarbaru z nasion:

• Nasiona rabarbaru są trójścienne, wydłużone, duże od 7 mm do 10 mm.
• W otwartym terenie nasiona wysiewa się wiosną, w sierpniu i przed zimą. Ale lepiej jest siać na sadzonki, a następnie sadzić je w ogrodzie.
• Przed siewem sadzonek lepiej jest dalej przetwarzać nasiona, ale kłopot jest tego wart, rabarbar jest bardzo cenną rośliną witaminową.
• Nasiona moczymy w wodzie z nawozem przez 10 godzin, najlepiej z dodatkiem stymulanta. Następnie pozostaw na 4 dni na wilgotnej szmatce przed kiełkowaniem.
• Pod koniec marca wysiać wylęgnięte nasiona rabarbaru do osobnych kubeczków (od 200 ml). Utrzymuj optymalną wilgotność podłoża. A reszta - pielęgnacja jak w przypadku zwykłych sadzonek.
• W pierwszym roku sadzonki z nasion rabarbaru sadzimy w ogrodzie na osobnym grządce do uprawy, około maja.
• Pod koniec sezonu, jesienią - ostrożnie posadź młode krzewy w stałym miejscu.
• Gdzie sadzić rabarbar? Przygotuj miejsce sadzenia z wyprzedzeniem - dodaj materię organiczną, należy to zrobić jesienią. Ale wiosenne łóżka rabarbaru - trzeba nawozić tylko nawozami mineralnymi.
• Podczas wysiewu nasion rabarbaru i sadzenia rozsady należy unikać miejsc o zbyt ubogiej glebie, stojącej wodzie, nadmiernej kwasowości i nadmiernym cieniu.

Gdzie zamówić nasiona rabarbaru z dostawą?

Kupić nasiona rabarbaru  dobrej jakości w Polsce zawsze można w naszym sklepie internetowym Garden Number One. Kiełkowanie nasion rabarbaru i innych roślin ogrodowych sprawdzane jest w zakładowym laboratorium. Dostawa nasion rabarbaru - pocztą w Polsce: Kraków. Wrocław, Legnica itp.