Nasiona Poru

Por (Allium ampeloprasum L.) to warzywo z rodziny cebulowatych (Alliaceae), mające dużo zalet. Jest blisko spokrewniony z cebulą, czosnkiem i szczypiorkiem. Por to warzywo korzeniowe, które jest uprawiane głównie ze względu na swoją jadalną, długą i walcowatą część łodygi, zwanej pochewką, która ma delikatny smak cebuli. Pochodzi z Azji Mniejszej. Warzywo por ma długą, cylindryczną i zieloną część łodygi, która składa się z wielu warstw pochewek nakładających się na siebie. Część biała, znajdująca się pod ziemią, jest najbardziej ceniona i ma delikatniejszy smak. Pędy rośliny mają delikatny, subtelny smak cebuli. Część biała jest najbardziej aromatyczna i powszechnie wykorzystywana w kuchni. Zielone części pora są wykorzystywane w kuchni jako aromatyczny składnik do wielu potraw. Mogą być gotowane, smażone, duszone, pieczone, a także dodawane do zup, sosów, sałatek i innych dań.

Por jest niskokalorycznym warzywem, bogatym w witaminę C, witaminę K, foliany, błonnik i minerały takie jak miedź i żelazo. Warzywo jest uprawiane w warunkach umiarkowanych, najczęściej na glebach żyznych i wilgotnych. Można go uprawiać z nasion lub poprzez sadzonki. W zależności od regionu i klimatu sezon uprawy pora może być różny, ale zazwyczaj przypada na wiosnę i jesień. Istnieje wiele odmian pora o różnych długościach pochewek i smakach. Niektóre odmiany mają bardziej intensywny smak, podczas gdy inne są bardziej delikatne. Kultura była uprawiana już w starożytności i była ceniona ze względu na swój smak i właściwości zdrowotne. Podsumowując, por to jadalne warzywo z rodziny cebulowatych, charakteryzujące się długą, walcowatą częścią łodygi i delikatnym smakiem cebuli. Jest szeroko wykorzystywany w kuchni jako aromatyczny składnik wielu potraw.

Warto zwrócić uwagę na następujące odmiany:

• Por Bartek ­to odmiana, która dobrze nadaje się do przechowywania zimą:
• Por Elefant jest średnio wczesną odmianą, którą najlepiej uprawiać po ogórkach czy selerach;
• Por October - odmiana średnio późna, którą można spożywać bezpośrednio.

Sadzenie poru i jego uprawa

Uprawa poru może być satysfakcjonującym doświadczeniem ogrodniczym. Por preferuje dobrze przepuszczalne, żyzne gleby o odczynie lekko kwasowym do zasadowego (pH około 6,0-7,5). Wybierz miejsce w pełnym słońcu lub lekkim ocienieniu. Gleba powinna być dobrze osuszona, ale jednocześnie zdolna do zatrzymywania wilgoci. Por preferuje umiarkowany klimat i dobrze oświetlone, wilgotne stanowisko. Wybieraj stanowisko z żyzną glebą. Przed sadzeniem pora, możesz poprawić glebę przez dodanie kompostu lub innych organicznych materiałów. Roślinę można uprawiać z nasion lub poprzez sadzonki (pochewki). Jeśli wybierasz siew z nasion, wysiej je w początkowej fazie wiosny wprost do gleby. Jeśli korzystasz z sadzonek, możesz je zakupić lub samodzielnie przygotować z nasion wczesną wiosną. Jeśli sadzisz pora w rzędach, zachowaj odstępy około 15-20 cm między roślinami, aby zapewnić im odpowiednią przestrzeń do wzrostu. Por wymaga stałego nawadniania, ponieważ wilgotność jest kluczowa dla jego wzrostu. Staraj się utrzymywać glebę równomiernie wilgotną, unikając jednak zbyt dużego zalania. Możesz wykonać kilka przewiewów wokół roślin, aby wspomóc ich wzrost i poprawić cyrkulację powietrza. Unikaj rozwoju chwastów wokół pora, ponieważ mogą one konkurować z roślinami o składniki odżywcze. Regularne odchwaszczanie jest ważne. Zwracaj uwagę na szkodniki i choroby. Jeśli zauważysz jakieś problemy, zastosuj odpowiednie środki ochrony roślin. Proces polegający na osypywaniu gleby wokół pędów pora, co pomaga w uzyskaniu dłuższej części białej. Roślinę można zacząć zbierać, gdy osiągnie odpowiednią wielkość, zazwyczaj po kilku miesiącach od sadzenia. Przycinaj go tuż nad ziemią. Pora można przechowywać w chłodnym miejscu lub w lodówce. Można również wykorzystać techniki przechowywania, takie jak mrożenie czy marynowanie. Pamiętaj, że specyficzne zalecenia dotyczące uprawy pora mogą się różnić w zależności od regionu i warunków klimatycznych. Ważne jest, aby dostosować się do warunków panujących w twoim regionie i monitorować rośliny, aby osiągnąć najlepsze rezultaty.

Kupno

Kupić nasiona poru w Polsce można w naszym sklepie ogrodniczym online. Hurtownia ogrodnicza Garden Number One sprzedaje materiał sadzeniowy tylko najlepszej jakości. Sprzedaż wysyłkowa jest możliwa do wszystkich miejscowości kraju w tym do Krakowa, Legnicy, Piotrkowa Trybunalskiego, Zgorzelca, Gorzowa Wielkopolskiego, Legionowa, Warszawy, Sopotu oraz innych miast. Cena na nasiona poru u nas jest najlepsza. Gwarantujemy jakość wszystkiego materiału sadzeniowego.