Garden Blog

Dlaczego owoce dyni gniją: 5 najczęstszych przyczyn

Gnicie owoców dyni to palący problem, z którym boryka się wielu polskich ogrodników i letnich mieszkańców. Wydawałoby się, że roślina otrzymuje wystarczającą opiekę, ale nagle owoce zaczynają się plamić, miękną i psują się. To nie tylko zmniejsza zbiory, ale także pozostawia nieprzyjemne rozczarowanie wykonaną pracą, musisz przyznać.

Przyczyny gnicia dyni, a także najpopularniejszych tykw, mogą być różne, od braku światła po choroby zakaźne. W tym artykule przeanalizujemy 5 kluczowych czynników, dla których owoce dyni gniją na krzaku i powiemy Ci, jak postępować w każdej sytuacji.

Powód nr 1. Brak światła słonecznego

Jest to jeden z głównych powodów, dla których małe dynie gniją w ogrodzie. Faktem jest, że światło słoneczne jest niezbędne do fotosyntezy, która dostarcza roślinie energii do wzrostu i rozwoju owoców. Gdy dynie rosną w warunkach słabego oświetlenia, roślina nie otrzymuje wystarczającej ilości energii, aby uformować silne i zdrowe owoce. W rezultacie osłabione owoce stają się bardziej podatne na różne choroby i infekcje grzybicze, które mogą prowadzić do gnicia. Ponadto brak światła zmniejsza szybkość parowania wilgoci z powierzchni owoców, co stwarza korzystne środowisko dla rozwoju patogenów.

Co możesz zrobić, aby zapobiec gniciu dyni z powodu braku światła słonecznego? Po pierwsze, podczas sadzenia lepiej jest wybierać otwarte obszary, w których słońce świeci przez co najmniej 6-8 godzin. Nie sadź dyń w cieniu drzew lub w pobliżu budynków, które mogą blokować promienie słoneczne. Dobrym pomysłem są grządki od strony południowej. Jeśli masz działkę o różnym poziomie nasłonecznienia, najlepiej wybrać miejsce od strony południowej lub południowo-zachodniej. Tutaj dynia otrzyma maksymalną ilość światła słonecznego w ciągu dnia.

Jeśli sezon jest już w pełni, a dynia gnije, co robić? Regularne przerzedzanie roślin może naprawdę pomóc. Upewnij się, że rośliny dyni nie są zbyt gęste. Gęste sadzenie może stworzyć dodatkowy cień, który ograniczy dostęp światła do owoców.

W przypadku kompaktowych odmian dyni dobrym rozwiązaniem jest zastosowanie pionowych podpór, a do prowadzenia roślin w górę możesz użyć specjalnych siatek.

Powód nr 2. Nadmierna wilgoć i niewłaściwe podlewanie

Dynie często gniją w ogrodzie z powodu nadmiernej wilgoci. Gdy gleba jest stale nasycona wodą, korzenie rośliny nie mogą oddychać, co prowadzi do osłabienia i gnicia korzeni. Wilgoć stagnująca w ziemi i na powierzchni owoców stwarza idealne warunki do rozwoju patogennych grzybów i bakterii. W rezultacie owoce zaczynają gnić bezpośrednio w ogrodzie.

Ponadto niewłaściwe podlewanie, zwłaszcza gdy woda dostaje się na owoce i liście, zwiększa ryzyko gnicia. Ciągłe zwilżanie powierzchni dyni prowadzi do uszkodzenia skórki, co otwiera dostęp do infekcji.

Co powinienem zrobić, jeśli owoce dyni w ogrodzie gniją z powodu nadmiernej wilgoci? Powinieneś kontrolować poziom wilgotności gleby. Podlewaj dynię oszczędnie i tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Ważne jest, aby gleba była wilgotna, ale nie podmokła.

Prawidłowym sposobem podlewania jest wlewanie wody do korzeni, unikając dostania się jej na liście i owoce. Zmniejszy to ryzyko infekcji grzybiczych i zapobiegnie nadmiernemu zawilgoceniu powierzchni owoców. Zwracaj uwagę na oznaki dojrzewania - zbieraj owoce na czas, w przeciwnym razie zgniją, niezależnie od warunków.

Powód nr 3. Kontakt owoców dyni z glebą

Stały kontakt z ziemią (zwłaszcza z wilgocią) jest powodem, dla którego dynie zaczynają gnić, a proces ten jest trudny do zatrzymania. Gleba jest naturalnym środowiskiem dla grzybów i bakterii, które z łatwością wnikają do owocu przez jego skórkę, zwłaszcza jeśli posiada on uszkodzenia mechaniczne (kolejna równoległa przyczyna gnicia, nawiasem mówiąc). Gdy owoc leży na wilgotnej glebie, wilgoć nie odparowuje szybko, tworząc korzystne warunki dla rozwoju zgnilizny. Ponadto w gęstej, słabo osuszonej glebie wzrasta ryzyko stagnacji wody, co pogarsza problem.

Jeśli owoce dyni w ogrodzie gniją z powodu kontaktu z glebą, co należy zrobić? Eksperci często odpowiadają: użyj substratów. Nie precyzują jednak, co umieścić pod dyniami, aby zapobiec ich gniciu. Zalecamy użycie desek lub grubego kartonu, aby odizolować owoce od bezpośredniego kontaktu z ziemią.

Innym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest pokrycie gleby wokół roślin organiczną ściółką (np. trocinami). Nie tylko izoluje to owoce od wilgoci, ale także poprawia drenaż poprzez ograniczenie kontaktu z wodą.

Aby zapobiec stagnacji wody, posadź dynie w podniesionych grządkach lub użyj luźnej gleby o dobrej przepuszczalności wody. Możesz okresowo obracać lub przesuwać owoce leżące na ziemi, aby zapobiec długotrwałemu kontaktowi z tym samym obszarem gleby. Ponownie, w przypadku małych odmian dyni, dopuszczalne są pionowe podpory (kraty), pozwalające owocom wisieć w powietrzu, całkowicie eliminując kontakt z glebą.

Powód nr 4. Brak lub złe odżywianie

Być może zauważyłeś, że u odmian cukinii i dyni końcówki owoców gniją w niemal identyczny sposób. Dzieje się tak, gdy powiązane uprawy nie otrzymują wystarczającej ilości niezbędnych składników odżywczych, takich jak potas, fosfor i azot. Odporność rośliny jest osłabiona, przez co owoce stają się wrażliwe.

  • Brak potasu. Potas jest odpowiedzialny za wzmocnienie ścian komórkowych i ogólne zdrowie roślin. Jeśli brakuje potasu, owoce stają się mniej odporne na uszkodzenia i choroby, co może prowadzić do ich rozkładu.

  • Niedobór wapnia. Może powodować problem znany jako zgnilizna wierzchołkowa, w której gniją końcówki owoców.

  • Brak równowagi azotowej. Nadmierna ilość azotu prowadzi do aktywnego wzrostu liści, ale hamuje tworzenie się owoców. Osłabia to ich strukturę, czyniąc je podatnymi na choroby i gnicie.

Brak nawożenia lub niewłaściwe nawożenie jest częstym powodem, dla którego dynie wydają małe owoce. Jeśli roślina nie otrzymuje wystarczającej ilości kluczowych składników odżywczych, jej wzrost ulega ogólnemu spowolnieniu. Zalecamy również przeczytanie o wspólnej uprawie dyni i cukinii.

Co powinienem zrobić, aby znormalizować nawożenie?

Regularnie zasilaj dynię złożonymi nawozami zawierającymi potas, fosfor i wapń. Na etapie kwitnienia i tworzenia owoców stosuj nawozy o wysokiej zawartości potasu i fosforu, aby wzmocnić owoce.

Unikaj nadmiernego nawożenia azotem. Azot jest niezbędny na wczesnych etapach wzrostu liści, ale należy go ograniczyć na etapie tworzenia owoców.

Zalecamy nawożenie dyni superfosfatem (1 łyżka stołowa na wiadro wody) i siarczanem potasu w podobnym stężeniu. Doskonałym nawozem jest napar z popiołu, którego 100 g rozpuszcza się w wiadrze ciepłej wody i pozostawia na 48-72 godziny. Czasami jest po prostu karmiony suchym popiołem: około szklanki popiołu na 1 krzak.

Powód numer 5. Powszechne choroby dyni

Dynia rośnie powoli, owoce gniją, a roślina ogólnie wygląda słabo. Może występować cały szereg powiązanych ze sobą problemów. Gdy rośliny są osłabione przez niekorzystne warunki, choroby zakaźne atakują owoce, prowadząc do gnicia i utraty plonów. W takich warunkach nawet najsłodsze odmiany tracą na jakości.

Główne choroby powodujące gnicie owoców dyni:

  • Fusarium. Ta infekcja grzybicza atakuje korzenie i owoce, powodując ich gnicie. Fusarium rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności i słabo wentylowanej gleby. Objawy obejmują więdnięcie rośliny i miękkość owoców, które zaczynają gnić od wewnątrz.

  • Antraknoza. Choroba grzybicza, w której na liściach, łodygach i owocach pojawiają się ciemne plamy, które z czasem powiększają się. Dotknięte obszary owoców gniją, pokrywając się miękkimi plamami.

  • Biała zgnilizna. Grzyb powodujący biały nalot na owocach i łodygach. Stopniowo owoce stają się wodniste i miękkie, co prowadzi do ich rozkładu.

  • Szara zgnilizna. Charakteryzuje się pojawieniem się szarego nalotu na owocach. Choroba rozprzestrzenia się szybko w warunkach wysokiej wilgotności, atakując zarówno owoce, jak i łodygi. Owoce stają się miękkie, wodniste i szybko gniją.

Jak mogę zapobiec rozwojowi chorób i gniciu dyni?

Aby zwalczyć choroby grzybowe, stosuj ogólnoustrojowe fungicydy, preparaty zawierające miedź lub produkty na bazie siarki. Regularnie traktuj rośliny, szczególnie w warunkach wysokiej wilgotności.

Usuwaj i niszcz zainfekowane części roślin, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji na zdrowe owoce. Stosuj preparaty biologiczne i środki ludowe, takie jak napar z czosnku lub roztwory na bazie popiołu w celu profilaktycznej ochrony przed infekcjami grzybiczymi. Wszystkie metody są przydatne w uprawie dyni. Kiedy będziesz cieszyć się pysznymi daniami z dyni, podziękujesz sobie za swoje wysiłki!

Zdjęcia: Depositphotos 

Andrzej Wójcik


GardenNumberOne © 2023